生活的態度

這個月是屬於我的月份

半年前辦的花旗饗樂卡也送來它的祝福

有買一送一當然要挑貴的才划算呀!

在王品與夏慕尼之間老公也挑了我想去的夏慕尼^^

http://www.chamonix.com.tw/menua.htm

秉持我一慣的原則,先上網註冊再說,有生日禮喔!!

雖然離生日還有一個星期,不過老公儉樸的生活過太久想要吃大餐了

而且什麼時候吃其實也沒那麼重要,重要的是跟誰一起分享>/////<

印好地圖,準備好所有的兌換券,出發了...往夏慕尼竹北光明店進攻
 

正逢清明假期,大家都往南部去了,我們很順利的抵達了竹北,比定位時間還提早了十幾分鐘

服務生帶我們到鐵板用餐區,一開始只有我們兩個,後來陸陸續續有其他客人

因為是最先到的,所以都上菜很順利,都沒等到

首先是開胃菜 鮑魚水果沙沙、無花果鴨胸、魚子醬鮭魚球,一個一口剛剛好

接著是帕瑪森起司麵包及較有嚼勁的雜糧麵包;然後是湯品,老公點象蛂蚌海鮮湯
 

我點的是南法魚子醬海鮮濃湯,服務生先送上湯料然後再淋上濃湯,同時一邊解說
 

一邊用餐一邊看著廚師料理食物蠻有趣的,而且廚師還會跟我們作詳細的解說
 

我還是偏好水果沙拉,所以點水果雪碧沙拉,不過我覺得陶板屋的海鮮水果沙拉比較美味

老公的松露百菇沙拉是廚師現作的...看起來也不錯
 

我們選擇一起分享主菜,所以我點的法式小羊排看起來只有一點點,廚師還幫我們以不同的料理方式

處理帶骨的部分,BBQ口味跟煎的較酥脆一點,還以鋁箔貼心的包覆骨頭部分,方便食用

此外也會建議兩三種的品嚐方式,如沾海鹽或是搭配特製沾醬

季節時蔬選用的是大白菜,有人一直叫說沒有青菜,似乎只記得平價鐵板燒的炒豆芽菜跟高麗菜

另一樣主菜是凱薩琳牛排,因為是選用菲力牛排,有點澀澀的,這廚師也有跟我們說明

不過比起羊小排遜很多...但不論如何廚師的用心料理讓我們吃得很開心

還有一道"粒粒分明"的櫻花蝦炒飯,不過我只品嚐兩小口就丟給老公了,要把胃留給甜點^^
 

主菜用畢之後,服務生將我們帶離鐵板區,來至二樓的沙發區享用甜點及飲料,也是一個較適合聊天的區域

甜點分別是香榭奶酪及鮮果巧克力鍋,很  好 吃<---我開始偷懶了
  

因為有上網註冊的關係,還得到生日禮水晶盤以及持饗樂卡消費所獲得的VIP好禮精油燭台

消費總額980大洋,真是值回票價,很慶幸自己只是一般的小老百姓,所以在久久享用一次大餐之後

總是可以獲得滿滿的幸福感
 

這是今年生日的序曲.......